El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, y su impacto en la salud ha sido objeto de numerosos estudios. Si bien presenta algunos beneficios, su consumo excesivo puede ser contraproducente.
Para las personas con diabetes, entender cómo el café afecta los niveles de azúcar en la sangre es crucial. Un experto en el campo revela los efectos del café en la diabetes. ¿Puede el café ser parte de una dieta saludable para personas con diabetes, o es mejor limitar su consumo? Descubre la respuesta a continuación.
¿CUÁLES SON LOS EFECTOS DEL CAFÉ EN LAS PERSONAS DIABÉTICAS?
Existen alimentos que pueden tener beneficios particulares para mantener estables los niveles de glucosa en quienes sufren diabetes. Uno de ellos es el café, el cual brinda varios aspectos positivos en este sentido.
Si el café se consume de manera moderada y sin azúcares añadidos, puede ofrecer algunos beneficios para las personas con diabetes, principalmente del tipo 2. Estos beneficios son los siguientes:
- Mejora de la sensibilidad a la insulina: contribuye a mejorar la respuesta del cuerpo a la insulina, regulando los niveles de azúcar en sangre.
- Reduce del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2: el consumo regular de café permite una menor probabilidad de desarrollar esta enfermedad, gracias a sus antioxidantes.
- Efecto antioxidante: contiene polifenoles que ayudan a combatir el estrés oxidativo, evitando complicaciones y enfermedades cardiovasculares.
- Controla el peso: acelera el metabolismo y aumenta la quema de calorías, favoreciendo a un peso saludable.
- Previene otras enfermedades: reduce el riesgo de enfermedades hepática o problemas cardiovasculares, ya que mejora las funciones metabólicas y reduce la inflamación.
ASÍ DEBEN TOMAR EL CAFÉ LAS PERSONAS CON DIABETES
Si tienes diabetes debes tener en cuenta estas recomendaciones a la hora de tomar tu café.
- Evita el azúcar o los edulcorantes calóricos: el café debe tomarse solo o con sustitutos lácteos bajos en grasa y sin azúcares añadidos.
- Consume una cantidad moderada: se recomienda de una a 3 tazas al día como máximo, dependiendo de la tolerancia individual.
- Cuidado con la cafeína: en algunos, puede causar aumento de presión arterial temporal o interferir en la calidad del sueño.
