Este preciado oro líquido ha sido producido desde los mismos inicios de la Humanidad; su uso es tan versátil como diverso
Por: Edel Osuna
3 usos del aceite de oliva que tal vez no conocías, pero que podrían cambiarte la vida
Este preciado oro líquido ha sido producido desde los mismos inicios de la Humanidad; su uso es tan versátil como diverso
El aceite de oliva tiene un origen tan fascinante como milenario. Se remonta a las antiguas civilizaciones de la región del Mediterráneo, en especial por los rumbos de Grecia, Italia y España, donde se cultivan desde hace más de seis mil años.
Entonces, este preciado oro verde se utilizaba no nada más como alimento, sino también con fines medicinales, cosméticos y religiosos.
Se piensa que tanto fenicios y griegos, como más tarde los romanos jugaron un papel fundamental en la expansión del cultivo del olivo y de la producción de aceite de oliva por toda la cuenca del Mediterráneo.
Así, a lo largo de los siglos el aceite de oliva se ha convertido en un ingrediente indispensable en la dieta mediterránea, la cual es reconocida por sus numerosos beneficios para la salud.
Hoy en día, el aceite de oliva se produce en muchas partes del mundo, pero los principales productores son: España, Italia y Grecia; además, cada región tiene sus propias variedades de aceitunas y métodos de producción, dando lugar a una gran diversidad de sabores y aromas en el aceite de oliva.
3 USOS DEL ACEITE DE OLIVA QUE PODRÍAN CAMBIARTE LA VIDA
Como se indicó, este preciado líquido, considerado el oro verde, tiene múltiples usos, que van desde medicinales y cosméticos, hasta culinarios, lubricante y limpiador.
En la cocina
El aceite de oliva se emplea en cocinas de hogares y restaurantes de todo el mundo; también se usa en conservas o alimentos preparados, así como en la elaboración de panes o dulces.
En la salud
Dice un viejo refrán: "Aceite de oliva, todo el mal quita". Y es que se puede disfrutar a diario. Entre sus cualidades está que aumenta el "colesterol bueno" (HDL) y reduce el "malo" (LDL); ayuda al control de la hipertensión arterial, prevenir la diabetes o disminuye la de trombosis.
Lubricante y limpiador natural
Actualmente, el oro líquido se emplea como lubricante o limpiador, y aunque productos específicos lo han sustituido, muchos hogares que echan mano de él para: desengrasar las ollas, limpiar muebles de madera, engrasar el cuero, lubricar puertas o ventanas, o quitar la grasa con un poco de sal.
Así que ya sabes, no nada más lo usas para el cabello, sino que el aceite de oliva, va más allá de la cocina, pues tiene múltiples usos, pero más son los beneficios.
